переработка ягод и грибов
Общество  с дополнительной ответственностью  производственно-коммерческая фирма «Аржаница» начала переработку дикорастущих ягод  в продукты питания с 1996 года. Одним из первых был освоен выпуск драже «Клюква в сахарной пудре». Оно сразу же начало пользоваться спросом у покупателя и это не случайно, лакомство не содержало консервантов.

С  каждым годом заказы на  производство  драже увеличивались, что стало  побудительным мотивом к разработке новых видов продукции. Пришлось по вкусу покупателю кондитерские изделия: драже «Клюква в сахарной пудре с какао порошком», обладающее  оригинальным вкусом, а последующая серия  изысканных конфет  «Клюква в шоколадной глазури» с различными обсыпками: кокосовой стружкой, арахисом, фундуком и миндалем, завершила линейку продукции, не содержащей консервантов и к тому же, не имеющей аналогов.

Технологическая  новизна подтверждена Евразийским патентом № 010074.

Дальнейшее расширение ассортимента реализовывалось в другом направлении. Были запущены в производство консервы фруктовые, отличающиеся эксклюзивной технологией. Поэтому, вырабатываемая продукция, названная «Ягоды дробленые особые», выгодно отличается от аналогов, имея высокое содержание сухих веществ, не менее 65%.

Этот  показатель еще выше (не менее  68% сухих веществ) в сиропах натуральных нестерилизованных, в состав которых входит только два компонента: свежеотжатый сок ягод и сахар. Сироп сохраняет свою пищевую ценность, так как в процессе производства не подвергается высокотемпературной обработке.

Завершают перечень выпускаемых продуктов питания – консервы грибные, вырабатываемые из популярных видов грибов. Это лисички, опята осенние, грузди маринованные особые.

На  данном этапе производственной  деятельности ОДО ПКФ «Аржаница» выпускает более 20 видов натуральной, экологически чистой продукции.

В  своей стратегии расширения ассортимента  фирма придерживается строгого  правила, свято чтимого с момента  её создания: ни один вид продукции  не содержит консервантов, красителей и прочих химических добавок.

Для  выполнения этого принципа, фирма  разрабатывает собственную нормативно-техническую  документацию.

Утвержденные  правила технологической дисциплины, позволяют ОДО ПКФ «Аржаница»  занять собственную рыночную нишу и заявить о себе, как о производителе экологически чистой продукции, предназначенной для широкого  круга потребителей, облегчая им поиск именно этой продукции.
Все  её многообразие объединено под  брендом «Глубинка лесная», отражающим  действительность.

Ягоды  и грибы фирма заготавливает  в экологически чистых, удаленных  от промышленных объектов, лесах  Витебской области. Для этого,  ежегодно, во время сезона сбора  ягод и грибов, предприятие организует  собственную сеть закупочных  пунктов.

Своевременная доставка, необходимая первичная обработка, современные технологии хранения закупаемого сырья обеспечивают фирменную особенность изготовленных консервов, их естественный натуральный цвет, аромат и вкус.

Продукцию  ОДО ПКФ «Аржаница» можно приобрести в продовольственных магазинах города Минска, Витебска, Могилева, Полоцка, Новополоцка и др.

Дегустируйте  на здоровье! 

С уважением, директор ОДО ПКФ «Аржаница»  Бриленок А.А.


 

Наша продукция:

Для того что бы купить шкаф купе - Вам требуется позвонить в Салон мебели и заказать шкаф у них;
Сайт салоны красоты в минске, Я.Коласа 21.
Купить принтеры hp всегда возможно в интернет магазинах.


Новости

Все новости